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半年前ぐらいから唐突にワインを欲するようになりました。 それまではず〜っと苦くて飲めなかったのですが、 ある日、複数の友人とイタリアンレストランに行った際に 『ワイン、ボトルで頼もうよ!』 とのかけ声に 『私、ワインはちょっと。。。。。』 と言うタイミングを逸してしまい 結果、ハマってしまったという顛末です☆ しかし、これまでの人生、 1缶100円のチューハイで満足してきた私にとって ワインにハマることすなわち破産の一途を たどる事に値すると思案し、思いついたのが 『安ワインを自分で美味しくする』 という事です。 と、いう訳でワインのカクテル『サングリア』を 家で作ってみました♬ 保存瓶は100円ショップでも手に入るけど、 気密性がいまいち。。。 【材料】 ■ 白ワイン(辛口)・・・750ml (スーパーで3L入りを1350円でGET) ■ イチゴ ・・・・・・1パック (八百屋の見切り品で100円でGET) ■ レモン ・・・・・・2個 (これも八百屋で4個で100円だった) ■ 氷砂糖・・・・・・・70g (家にあった) 【作り方】 レモンは輪切りにし、皮をむく。 イチゴはへたをとっておく。 瓶の中に上記の材料を入れ、1晩以上冷蔵庫で ねかせる。 簡単! 1コイン(500円)で美味しいサングリアの完成〜〜〜 経済的〜〜 余ったワインでイチゴを洋梨やゆずに変えて 作ったが、どれも美味しかった☆ ↓洋梨バージョン |
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